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Le planteur

Catégorie : Cocktails Publié le 23 mars 2013
Affichages : 618

Parts : ~50 personnes
Temps préparation : 15 min
Coût :
Difficulté : Facile
Description
Un punch pour vos grandes occasions ! Un goût délicieux, mais attention sous sa douceure se cache un alcool.....

Le Shrubb

Catégorie : Cocktails Publié le 23 mai 2013
Affichages : 600
Parts : x personnes
Temps préparation : 15 min
Coût :
Difficulté : Facile
Description
Le Shrubb est une liqueur antillaise fabriquée à base d'écorces d'oranges macérées dans du rhum. Il est réalisé le plus souvent à la période de Noël, à la saison des oranges.
Le Shrubb est un rhum arrangé qui peut être fait maison, mais on le trouve aussi en boutique dans la plupart des distilleries.

Pina colada

Catégorie : Cocktails Publié le 2 avril 2015 Super User
Affichages : 372
Parts : 1 verre
Temps préparation : 5 min
Coût :  
Difficulté : Facile
 
Description
La Pina Colada est bue partout dans le monde, pas seulement dans les pays chauds. En hiver, la Pina Colada (très riche en calories) tiens chaud au coeur et l'été elle est très rafraichissante : c'est le roi des cocktails exotiques !

Ti' Punch

Catégorie : Cocktails Publié le 6 janvier 2013
Affichages : 628
Parts : 1 personnes
Temps préparation : 5 min
Coût :  
Difficulté : inratable
 
Description
L'expression créole "Ti' punch" signifie petit ponch, comparable à commander un petit jaune dans un bar en France pour obtenir un pastis ordinaire.

Le Ti' punch (ou ti-ponch) est une institution. Il a une véritable vocation sociale aux Antilles : il rassemble les amis, réconcilie les ennemis, requinque les affaiblis, désinhibe les timides et accompagne toutes les fêtes locales du bal à la veillée. Plus qu'une boisson traditionnelle : c'est tout un cérémonial. En général, le buveur regarde longtemps son verre avant de le porter à sa bouche : il fait tourner le liquide avant de le boire d'un coup sec du poignet.

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